Мясорубка электрическая RGV TPM 12

Электрическая мясорубка RGV TPM 12 — профессиональное оборудование для быстрого измельчения мяса и приготовления фарша на предприятиях общественного питания. Модель подходит для кухонь ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, мясных лавок и заготовочных цехов. Это надежное технологическое оборудование для общепита, рассчитанное на регулярную работу с мясом, птицей и другими продуктами, требующими однородного измельчения.

RGV TPM 12 помогает оптимизировать подготовительные процессы: быстро получать фарш для котлет, бургеров, тефтелей, колбас, начинок, пельменей и полуфабрикатов. Производительная конструкция делает мясорубку практичным выбором для заведений с постоянным потоком заказов и собственным производством.

• Профессиональная производительность. Позволяет перерабатывать значительные объемы мяса без длительных перерывов.
• Надежный двигатель. Рассчитан на интенсивное использование в условиях профессиональной кухни.
• Режущий узел №12. Обеспечивает эффективное измельчение и равномерную структуру фарша.
• Прочная конструкция. Корпус и рабочие элементы устойчивы к нагрузкам, характерным для оборудования для ресторанов и производственных кухонь.
• Простота санитарной обработки. Съемные рабочие детали удобно очищать после смены продукта.
• Удобная загрузка. Верхний лоток облегчает подачу подготовленного сырья в рабочую камеру.

Пользоваться мясорубкой просто: подготовьте мясо, удалив крупные кости и твердые включения, установите шнек, нож и решетку нужного диаметра, включите устройство и подавайте продукт через загрузочный лоток при помощи толкателя. После завершения работы отключите мясорубку от сети, разберите съемный узел и тщательно промойте детали. Такая понятная эксплуатация особенно важна для оборудования для кафе, где скорость подготовки продуктов напрямую влияет на качество обслуживания гостей.

Дополнительные характеристики

• Тип: электрическая профессиональная мясорубка.
• Модель: RGV TPM 12.
• Размер мясорубочного узла: №12.
• Назначение: измельчение мяса, птицы и продуктов для приготовления фарша.
• Производительность: до 140–160 кг/ч, в зависимости от вида сырья и используемой решетки.
• Электропитание: 220–240 В, 50 Гц.
• Мощность двигателя: около 0,75 кВт.
• Материал корпуса: металл / алюминиевый сплав.
• Материал загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Комплектация: загрузочный лоток, толкатель, шнек, нож, решетка, фиксирующая гайка.
• Рекомендуемый режим работы: переработка предварительно подготовленного и охлажденного сырья без костей.
• Дополнительные опции: решетки с различным диаметром отверстий для мелкого, среднего и крупного помола; запасные ножи и шнеки — приобретаются отдельно при необходимости.