Мясорубка Dukers FW12 160 кг/ч

Профессиональная мясорубка Dukers FW12 предназначена для быстрого и качественного приготовления мясного и рыбного фарша на кухнях с высокой загрузкой. Модель станет практичным решением для предприятий общественного питания, магазинов, гастрономических производств и цехов по выпуску полуфабрикатов. Такое технологическое оборудование для общепита помогает организовать стабильный процесс переработки сырья без лишних затрат времени.

С помощью Dukers FW12 можно измельчать мясо и рыбу, повторно прокручивать котлетную массу для получения однородной консистенции, а также использовать устройство при наполнении колбасных изделий. Надёжный режущий механизм работает как точный инструмент повара: продукт перерабатывается равномерно, что особенно важно для приготовления фарша, начинок и заготовок.

Корпус и загрузочный лоток выполнены из нержавеющей стали. Этот материал устойчив к интенсивной эксплуатации, легко очищается и не влияет на вкус, аромат или цвет продуктов. Мясорубочная часть изготовлена из хромированного металла, рассчитанного на рабочие нагрузки профессиональной кухни. Благодаря универсальному дизайну в цвете нержавеющей стали мясорубка гармонично дополнит оборудование для ресторанов, столовых, магазинов кулинарии и производственных участков.

В комплект уже включены необходимые элементы для начала работы: загрузочный лоток, толкатель, два ножа и две решётки. Стандартный режущий инструмент — нож и решётка — обеспечивает удобную обработку сырья, а система ножей типа Enterprise отличается распространённостью и простотой обслуживания. Мясорубка Dukers FW12 подходит как для оборудования для кафе, так и для других объектов, где требуется надёжное профессиональное кухонное оборудование.

• Модель: Dukers FW12
• Назначение: измельчение мяса и рыбы, повторная переработка котлетной массы, набивка колбас
• Набор ножей: Enterprise
• Режущий инструмент: стандартный комплект «нож + решётка»
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Материал загрузочного лотка: нержавеющая сталь
• Материал мясорубочной части: хромированный металл
• Комплектация: лоток, толкатель, 2 ножа, 2 решётки
• Цвет: нержавеющая сталь