Мясорубка Crazy Pan CP-PG12S

Мясорубка Crazy Pan CP-PG12S

Crazy Pan CP-PG12S — профессиональная мясорубка для стабильного приготовления фарша на предприятиях общественного питания. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, мясных отделов, производственных кухонь и заготовочных цехов. Это практичное технологическое оборудование для общепита помогает быстро перерабатывать мясо, птицу, рыбу и другие продукты без костей и твёрдых включений.

Мясорубка особенно удобна там, где фарш требуется ежедневно: для котлет, бургеров, пельменей, тефтелей, колбас, начинок, мясных соусов и полуфабрикатов. Производительность до 150 кг/ч позволяет использовать оборудование как на кухне с умеренной загрузкой, так и в часы интенсивной подготовки продукции.

Главные преимущества Crazy Pan CP-PG12S:

• производительная мясорубочная система №12 для оперативной переработки сырья;
• корпус из нержавеющей стали — практичное решение для профессиональной кухни;
• компактные габариты: оборудование не занимает много места на рабочем столе;
• электродвигатель мощностью 0,75 кВт обеспечивает уверенную работу при регулярной нагрузке;
• простая разборка рабочих частей упрощает очистку и соблюдение санитарных требований;
• подходит для оснащения кухни как оборудование для ресторанов, кафе и предприятий fast food.

Пользоваться мясорубкой просто: подготовьте охлаждённое сырьё, удалите кости, хрящи и крупные твёрдые фрагменты, установите нож и решётку, подключите устройство к сети и равномерно подавайте продукт через загрузочную горловину при помощи толкателя. После завершения работы мясорубочную часть следует разобрать, тщательно промыть, высушить и собрать для следующей смены. Такое профессиональное кухонное оборудование позволяет стандартизировать приготовление фарша и снизить трудозатраты персонала.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Мясорубочная система: Enterprise №12.
• Производительность: до 150 кг/ч.
• Мощность: 0,75 кВт.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Установка: настольная.
• Габаритные размеры: 420 × 210 × 410 мм.
• Вес: около 22 кг.
• Назначение: переработка мяса, птицы, рыбы и других продуктов без костей.
• Комплектация: загрузочный лоток, толкатель, шнек, нож, решётка, приёмная горловина.
• Дополнительные опции: совместимые решётки с разным диаметром отверстий могут приобретаться отдельно для получения фарша нужной степени измельчения.