Мясорубка Apach ATS8/SS 220В

Мясорубка Apach ATS8/SS 220В — компактное профессиональное устройство для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, гастробаров, кулинарий, мясных отделов и небольших производственных кухонь, где требуется стабильно готовить фарш для котлет, бургеров, тефтелей, начинок, соусов и полуфабрикатов.

Это практичное оборудование для общепита рассчитано на регулярную рабочую нагрузку и помогает организовать приготовление свежего фарша непосредственно на кухне. Корпус из нержавеющей стали устойчив к интенсивной эксплуатации, легко очищается и соответствует требованиям профессиональной гигиены.

Преимущества Apach ATS8/SS:

• производительность до 80 кг/ч — оптимально для кафе, ресторанов и небольших заготовочных участков;
• подключение к стандартной сети 220 В — не требуется трехфазное питание;
• корпус из нержавеющей стали — прочный, гигиеничный и удобный в уходе;
• система измельчения Enterprise №8 обеспечивает равномерную консистенцию фарша;
• компактные габариты позволяют разместить мясорубку даже на ограниченной рабочей поверхности;
• простая разборка рабочего узла упрощает ежедневную мойку и обслуживание.

Работать с мясорубкой несложно: подготовьте охлажденное мясо без костей и крупных твердых включений, нарежьте его удобными кусками, загрузите в приемный лоток и аккуратно подавайте толкателем. Готовый фарш выходит через решетку в подготовленную гастроемкость или контейнер. После работы достаточно отключить устройство от сети, разобрать съемные элементы, промыть и высушить их. Apach ATS8/SS — надежное профессиональное кухонное оборудование для тех, кому важны скорость, санитарная безопасность и контроль качества ингредиентов.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная мясорубка.
• Модель: Apach ATS8/SS.
• Производительность: до 80 кг/ч.
• Система измельчения: Enterprise, горловина №8.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 0,37 кВт.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Назначение: измельчение мяса, птицы, рыбы и других продуктов без костей.
• Установка: настольная.
• Особенности эксплуатации: рекомендуется использовать предварительно подготовленное, охлажденное сырье; подача продуктов выполняется только штатным толкателем.
• Дополнительные принадлежности: сменные ножи и решетки с различным диаметром отверстий могут использоваться как запасные или для получения фарша нужной фракции; совместимость следует уточнять перед заказом.