Наклонный вакуумный массажер GRFZ-1000II (сенсорная панель) Hualian Machinery

Наклонный вакуумный массажер GRFZ-1000II с сенсорной панелью управления — профессиональное оборудование Hualian Machinery для вакуумного массирования, маринования и посола мясных, рыбных и птицеводческих продуктов. Модель рассчитана на предприятия пищевой промышленности, мясоперерабатывающие цеха, фабрики-кухни и производства полуфабрикатов с высокой загрузкой.

Вакуумирование удаляет воздух из рабочей камеры, а вращение барабана обеспечивает равномерное распределение рассола, специй и маринада. Это помогает ускорить посол, улучшить впитывание ингредиентов, повысить сочность продукции и получить стабильный результат от партии к партии.

Преимущества GRFZ-1000II

• Большая вместимость: барабан объемом 1000 л подходит для обработки значительных партий сырья.
• Наклонная конструкция: упрощает загрузку, выгрузку и перемещение продукта внутри барабана.
• Вакуумное массирование: способствует глубокому проникновению маринада и рассола в структуру продукта.
• Сенсорная панель: позволяет удобно задавать и контролировать рабочие параметры.
• Программируемые циклы: можно настроить время работы, паузы, направление и интенсивность вращения под конкретную рецептуру.
• Стабильное качество: равномерная обработка снижает зависимость результата от ручного труда.

Работа с массажером не требует сложных операций: оператор загружает подготовленное сырье и маринад в барабан, закрывает крышку, выбирает программу или устанавливает параметры на сенсорном экране и запускает цикл. После завершения обработки барабан переводится в положение выгрузки. Оборудование удобно использовать как для стандартного посола, так и для технологических рецептур с чередованием вакуума, вращения и пауз.

Дополнительные характеристики

• Модель: GRFZ-1000II.
• Тип оборудования: наклонный вакуумный массажер.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Объем барабана: 1000 л.
• Рекомендуемая разовая загрузка: до 600 кг, в зависимости от вида и плотности продукта.
• Управление: сенсорная панель, программирование рабочих циклов.
• Рабочий режим: вакуумирование, вращение барабана, интервальная работа и паузы.
• Назначение: мясо, птица, рыба, фаршевые и цельнокусковые полуфабрикаты.
• Конструкция: наклонный барабан для удобной загрузки и выгрузки.
• Материал рабочих поверхностей: нержавеющая сталь, пригодная для пищевого производства.
• Электропитание: промышленная трехфазная сеть 380 В.
• Опции: исполнение и дополнительное оснащение, включая систему охлаждения и расширенные программы управления, уточняются при заказе.