Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ETRV

Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETRV с функцией увлажнения наилучшим образом подходит для приготовления самых разнообразных блюд, включая хлебобулочные и кондитерские изделия.
Корпус данной модели изготовлен из прочной нержавеющей стали, а направляющие выполнены из хромированной стали, что предотвращает их опрокидывание.
Панель управления TOUCH с ЖК-дисплеем надежно защищена от воздействия пара.
В комплект поставки входят 4 противня TG 305 (460x330 мм).

Режимы выпечки

• Конвекция: от 30 до 260 °C
• Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
• Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °C

Особенности модели

• Серия BakerLux Shop.Pro Touch
• Сохранение до 99 пользовательских программ
• 9 этапов выпекания
• Имена, номера и изображения для каждой сохраненной программы
• Data Driven Cooking - анализ данных и создание индивидуальных рекомендаций
• Электромеханический и автоматический замок, работающий слева направо
• Автоматическое открытие двери по завершении выпекания
• Технология AIR.Plus - вентиляторы с реверсивным движением и двумя пользовательскими скоростями
• Технология DRY.Plus - быстрое удаление влаги из камеры печи
• Технология Steam.Plus - комбинированный режим выпекания (конвекция + пар с настройками от 0 до 100%)

Теплоизоляция и безопасность

• Технология Protek.Safe - эффективность и безопасность в работе (внешняя поверхность печи и стекла двери остаются холодными)
• Способность мгновенной остановки двигателя при открытии дверцы, предотвращая потери энергии

Дополнительные функции

• Возможность задавать температуру предварительного нагрева до 260°C для каждой программы
• Дисплей отображает оставшееся время до завершения выпекания
• Функция непрерывной работы «ИНФИНИТИВ»
• Отображение номинального и фактического времени, температуры в камере, уровня влажности и скорости вентиляторов
• Температура отображается как в °C, так и в °F

Технические данные

• Опоры для противней из хромированной стали с защитным механизмом
• Герметичная панель управления с защитой от попадания пара (степень защиты IPX4)
• Конструкция Light Weight - Heavy Duty с использованием современных материалов
• Датчик открытия двери
• Термостат
• Удобно открывающееся внутреннее стекло