Бесплатная доставка по РФ*
Артикул:
16059
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Россия
Макс. Температура внутри камеры, С
—
270
Автоматическая мойка
—
Есть
Артикул производителя
—
11000021075
Количество уровней, шт.
—
4
Материал рабочей камеры
—
Нерж. сталь
Пароувлажнение
—
Есть
Подходящий расстоечный шкаф
—
ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ
Размер GN/противня
—
600х400
Все характеристики
Официальный дилер
Цена с НДС
216 398 руб.
240 442 руб.
-10%
Экономия 24 044 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Заводские данные
Артикул производителя
11000021075
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
6
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Россия
Основные характеристики
Макс. Температура внутри камеры, С
270
Автоматическая мойка
Есть
Количество уровней, шт.
4
Материал рабочей камеры
Нерж. сталь
Пароувлажнение
Есть
Подходящий расстоечный шкаф
ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ
Размер GN/противня
600х400
Расстояние между уровнями, мм.
75 мм
Реверс
Есть
Температурный режим, °C
30...270
Тип товара
Конвекционная печь
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
настольный
Управление
электронное
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
220/380
Частота, гц.
50
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
6.6
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
860х880х610
Ширина, мм.
860
Глубина, мм.
880
Высота, мм.
550
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
74
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
96
Высота (в упаковке), мм.
700
Ширина (в упаковке), мм.
960
Глубина (в упаковке), мм.
860
Описание печи конвекционной Abat КЭП-4ПМ-01 11000021075
Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ-01 11000021075 — профессиональное тепловое оборудование для выпечки, запекания, разогрева и доведения блюд до готовности. Модель рассчитана на использование в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, столовых и производственных кухнях. Печь работает с противнями 600×400 мм, поэтому удобна для приготовления хлебобулочных изделий, слоёной выпечки, пирогов, пиццы, полуфабрикатов, мяса, рыбы и овощей.
Горячий воздух равномерно циркулирует по камере, обеспечивая стабильный результат на всех уровнях. Пароувлажнение помогает получить аппетитную корочку и сохранить сочность продукта, а механическая панель управления делает работу понятной для персонала без длительного обучения.
- 4 уровня загрузки — одновременное приготовление нескольких партий продукции.
- Противни 600×400 мм — популярный формат для пекарского и кондитерского производства.
- Реверсивные вентиляторы — равномерная конвекция и стабильное пропекание.
- Пароувлажнение — улучшает качество выпечки, предотвращает пересушивание.
- Механическое управление — быстрый выбор температуры, времени и режима без сложных настроек.
- Камера из нержавеющей стали — практичность, гигиеничность и удобство очистки.
Дополнительные характеристики
- Тип оборудования: электрическая конвекционная печь с пароувлажнением.
- Количество уровней: 4.
- Формат противней: 600×400 мм.
- Расстояние между уровнями: 75 мм.
- Диапазон рабочих температур: от 50 до 270 °C.
- Панель управления: механическая.
- Таймер: до 120 минут.
- Вентиляторы: 2, с реверсивным направлением вращения.
- Пароувлажнение: инжекторного типа.
- Напряжение питания: 400 В, трёхфазная сеть.
- Потребляемая мощность: 6,5 кВт.
- Габаритные размеры: 800×835×514 мм.
- Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь.
- Дополнительно приобретаются: подставка для установки печи и совместимые пекарские аксессуары.
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары в наличии
Как купить просто и недорого
Как оплатить быстро и легко
Остались вопросы по товару или его покупке?
Файлы для скачивания
Паспорт на Abat КЭП-4ПМ-01
145,6 кб
Схема Abat КЭП-4ПМ-01
69,4 кб
Задать вопрос
