Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ELDV

Представляем конвекционную печь Unox XEFT-04HS-ELDV, идеальное решение для создания множества блюд, включая выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий.
Использование нержавеющей стали в конструкте камеры и хромированной стали для направляющих обеспечивает исключительную надежность и долговечность устройства. Удобная паронепроницаемая LED панель управления с ЖК-дисплеем сделает использование печи максимально простым.
В комплекте вы получите набор из 3-х противней TG 305 (460x330 мм).

Режимы выпечки

• Конвекция: температура от 30 до 260 °C
• Конвекция + пар: температура от 48 до 260 °C
• Предварительное разогревание (максимальная температура): 260 °C

Преимущества модели

• Серия BakerLux Shop.Pro LED
• Возможность запоминания до 99 пользовательских программ
• 12 быстрых программ для вашего удобства
• 3 этапа выпекания для достижения наилучшего результата
• Удобный откидной механизм для открытия сверху вниз
• AIR.Plus - система с несколькими реверсивными вентиляторами для равномерного распределения воздуха
• DRY.Plus - функция удаления избыточной влаги из камеры
• Steam.Plus - комбинированный режим выпекания с конвекцией и паром (от 0 до 100%)

Теплоизоляция и безопасность

• Protek.Safe - обеспечивает безопасную эксплуатацию: внешняя поверхность и стекло двери остаются холодными
• Protek.Safe - мгновенная остановка двигателя при открытии дверцы предотвращает лишние потери энергии

Дополнительные возможности

• Настраиваемая температура предварительного разогрева до 260°C для каждой программы
• Дисплей отображает оставшееся время до завершения программы выпекания
• Функция непрерывной работы «ИНФИНИТИВ»
• Мониторинг текущих параметров температуры, влажности и скорости вращения вентиляторов
• Выбор единиц измерения температуры: °C или °F

Технические характеристики

• Опоры для противней из хромированной стали с защитой от опрокидывания
• Герметичная панель управления с классом защиты IPX4, предотвращающая попадание пара на электронные компоненты
• Конструкция Light Weight - Heavy Duty, произведенная из современных материалов для надежности
• Термостат для поддержания стабильной температуры
• Удобное открытие внутреннего стекла

Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ELDV - превосходный выбор для профессиональных поваров, стремящихся к качеству и удобству в приготовлении блюд. Эта модель станет вашим незаменимым помощником на кухне, обеспечивая широкий функционал и надежность в работе.

В ресторанах и барах, где важна скорость и качество приготовления, данная печь окажется особенно актуальной.