Печь конвекционная WLBake WB464ER

Конвекционная печь WLBake WB464ER - это отличный выбор для профессиональной выпечки мелкоштучных изделий, хлебобулочной продукции и изысканных кондитерских шедевров. Она также отлично подходит для приготовления широкого ассортимента овощных, рыбных и мясных блюд.
Печи WLBake созданы с учетом реальных потребностей пользователей, что обеспечивается применением проверенных технологий, дарящих долговечность и высокое качество приготовления.

Преимущества конструкции печи серии WB
Инновационное распределение тепла в камере, превосходная теплоизоляция и удобная панель управления способствуют созданию высококачественной выпечки, минимизации поломок и практичности в работе для персонала.

Основные характеристики модели

• Закругленные бесшовные края пекарной камеры способствуют лучшему распределению воздуха и легкости в очистке.
• Принудительная вентиляция защищает внутренние компоненты от перегрева.
• Качественные моторы обеспечивают тихую и эффективную эксплуатацию печи.
• Возможность регулировки скорости вентилятора: 1400 и 2800 об/мин с двумя реверсивными скоростями.
• Максимальная температура достигает +260ºC, с предразогревом до +285ºC.
• Система пароувлажнения управляется в диапазоне от 10% до 100% с шагом 10%.
• Съемный уплотнитель дверцы и разъемное внутреннее стекло упрощают процесс мытья.
• Автоматическая заслонка для вывода пара.
• Поддержка до 99 программ с 4 этапами выпекания.
• Автоматическая функция предразогрева.
• Поворотное колесо управления для интуитивного задания параметров (аналогично кнопкам «+» и «-»).
• Расстояние между направляющими - 80 мм.
• Галогеновая подсветка пекарной камеры.

Каталог противней

(!) Рекомендуем приобрести водоумягчитель для улучшения качества водопроводной воды.

Конвекционная печь WLBake WB464ER станет незаменимым помощником в вашем заведении, обеспечивая отличные результаты и комфорт в работе. Улучшите качество своих блюд и расширьте свои кулинарные горизонты с этой надежной печью!