Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи конвекционной Wiesheu Euromat 64L IS600E каскада
Конвекционная печь Wiesheu Euromat 64L IS600E является идеальным решением для выпекания широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для работы с замороженными или подготовленными заготовками теста. Этот надежный аппарат станет незаменимым помощником как на предприятиях пищевой промышленности, так и в сфере общественного питания в регионе Москве.
Euromat - это современная конвекционная хлебопекарная печь, продумано сконструированная для торговых точек с поперечной конструкцией. Элегантный и стильный дизайн гармонично сочетает высокие технологии и практичность, что обеспечивает безупречные результаты выпекания на каждом этапе.
Панель управления IS 600 E
- Удобная поворотная кнопка для простоты использования
- Цветные пиктограммы с текстовой индикацией для наглядности
- Поддержка 32 языков и множество символов
- Возможность загрузки звуковых оповещений в формате .wav
- Точное программирование времени с высокой точностью
- Интегрированное управление ходом программы
- Простое программирование вручную или через USB-порт
- 200 программ для выпечки, каждая из которых включает до 20 шагов
- Настройка ночного запуска для удобства работы
- 8 скоростей вентилятора для оптимальной адаптации к различным задачам
Преимущества модели
- THERMODYN стекло: удерживает тепло внутри, внешняя дверца остается прохладной, что снижает расход энергии и повышает безопасность
- Управление потоками: интеллектуальная система с 8 скоростями вентилятора и реверсированной циркуляцией воздуха обеспечивает равномерное пропекание
- Каскадное увлажнение: моментальная генерация пара для различных типов выпечки
- Непрямое освещение: создает визуально привлекательные изделия
- Галогенные лампы: легкая замена без использования инструментов
- Пекарная камера: с закругленными углами и съемными компонентами для упрощения очистки
- Поперечная вставка: для удобства управления
- Система увлажнения: быстрая генерация пара под каждый тип теста
- Автоматическая система очистки ProClean: для легкого и эффективного ухода
- Внешняя дверца: открывается без инструмента, обеспечивая легкий доступ и хороший обзор
- USB-порт: для загрузки программ и считывания журналов
- Сетевая интеграция WNET: объединяет работу нескольких печей в одной сети
Технические характеристики
- Размер противня: 600х400 мм
- Количество уровней: 8 / 10 (по желанию)
- Расстояние между уровнями: 100 / 80 мм
- Давление воды: от 150 до 600 кПа
(!) Рекомендуется использовать водоумягчитель для уменьшения жесткости и защиты от накипи.
С совокупностью передовых функций, высоким качеством и надежностью, конвекционная печь Wiesheu Euromat 64L IS600E каскад - это оптимальный выбор для любого профессионального пекаря, стремящегося к достижениям в эффективности и высоком качестве выпускаемой продукции.
