- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи конвекционной ПищТех ПК-М-6-400/600
Конвекционная печь Пищевые технологии ПК-М-6-400/600 - это оптимальное решение для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах и столовых. Она также может использоваться для приготовления множества блюд в режимах: сухого нагрева и с паровым подогревом. Этот прибор наилучшим образом вписывается как в линии общественного питания, так и в составе более сложных технологических комплексов.
Ключевые особенности модели
- Универсальная система направляющих: позволяет размещать противни размером 600х400 или гастроемкости GN 1/1 для выпечки и гастрономических нужд.
- Увеличенное расстояние между направляющими обеспечивает превосходную циркуляцию воздуха, что способствует качественной выпечке и увеличивает количество продуктов на каждом уровне.
- Конструкция печи включает просторную жарочную камеру, установленную в прочном корпусе, а также дверцы и удобную панель управления.
- На задней стенке жарочной камеры размещены электродвигатели и трубчатые электронагреватели, что обеспечивает надежную и эффективную работу устройства.
- Жарочная камера снабжена слоем теплоизоляции, что позволяет экономить электроэнергию и обеспечивает высокую степень безопасности.
Технические характеристики
- Номинальное напряжение, В: 400
- Напряжение на нагревательных элементах, В: 230
- Тип тока: 3N~
- Номинальная частота тока, Гц: 50
- Количество ТЭНов, шт.: 2
- Количество вентиляторов, шт.: 2
- Количество ламп освещения, шт.: 2
- Автоматический реверс вентиляторов обеспечивает равномерный прогрев.
Печь ПК-М-6-400/600 - это идеальный выбор для профессиональных кухонь, где важны высокая производительность и качество готовки.












