Артикул:
16101
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Италия
Автоматическая мойка
—
Есть
Количество уровней, шт.
—
4
Модель
—
AV04DC
Панель управления
—
электронная
Расстояние между уровнями, мм.
—
80
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
—
уточняйте
Тип подключения
—
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
—
настольный
Все характеристики
Официальный дилер
Цена
230 421 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
уточняйте
Заводские данные
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Италия
Основные характеристики
Автоматическая мойка
Есть
Количество уровней, шт.
4
Модель
AV04DC
Панель управления
электронная
Расстояние между уровнями, мм.
80
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
настольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
220/380
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
6.34 кВт
Размер и вес
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
800
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
770
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
540
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
70
Описание печи конвекционной Apach AV04DC
Печь конвекционная Apach AV04DC — профессиональное электрическое оборудование для выпечки, запекания, разогрева и приготовления гастрономических блюд. Модель рассчитана на пекарни, кондитерские, кафе, рестораны, магазины с собственным производством и кухни предприятий питания.
Рабочая камера на 4 противня формата 600×400 мм позволяет одновременно готовить несколько партий продукции: хлеб и слойки, пироги, пиццу, мясо, рыбу, овощи и полуфабрикаты. Конвекция равномерно распределяет горячий воздух по камере, поэтому изделия получают стабильную прожарку и аккуратную корочку на каждом уровне.
- Равномерное приготовление — вентиляторы обеспечивают циркуляцию воздуха и сокращают риск непропечённых зон.
- Пароувлажнение — помогает создавать хрустящую корочку у выпечки и сохранять сочность продуктов.
- Цифровое управление — параметры температуры и времени задаются точно и понятно, без сложного обучения персонала.
- Высокая производительность — четыре уровня загрузки подходят для регулярной работы в часы пик.
- Удобство эксплуатации — дверца со стеклом позволяет контролировать процесс без потери тепла, а камера легко очищается после смены.
Дополнительные характеристики
- Тип: печь конвекционная электрическая.
- Управление: электронное (цифровое).
- Количество уровней: 4.
- Формат противней: 600×400 мм.
- Расстояние между уровнями: 75 мм.
- Температурный диапазон: от 30 до 260 °C.
- Пароувлажнение: предусмотрено.
- Направление обдува: реверсивное, для равномерной тепловой обработки.
- Мощность: 6,4 кВт.
- Электропитание: 380 В.
- Габаритные размеры: 800×700×565 мм.
- Материал камеры и корпуса: нержавеющая сталь.
- Для работы пароувлажнения требуется подключение к водопроводу.
Опции, приобретаемые отдельно: противни и решётки 600×400 мм, подставка под печь, вытяжной зонт, система водоподготовки или фильтр для воды.
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
