Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание печи конвекционной Apach AD46M
Конвекционная печь Apach AD46M — профессиональное оборудование для выпечки, запекания, разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд. Модель подходит для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов, столовых и производственных кухонь. Камера рассчитана на противни формата 600×400 мм, поэтому печь особенно удобна для работы с хлебобулочными и кондитерскими изделиями, полуфабрикатами, мясом, рыбой и овощами.
Принудительная циркуляция горячего воздуха обеспечивает равномерную температуру на каждом уровне: изделия пропекаются стабильно, без необходимости постоянно переставлять противни. Механическое управление делает Apach AD46M понятной для персонала — повар быстро задаёт температуру и время приготовления без сложных настроек.
- Равномерная выпечка благодаря двум вентиляторам и конвекции.
- Вместимость 4 противней 600×400 мм — оптимальный формат для пекарских и кондитерских производств.
- Пароувлажнение помогает получить аппетитную корочку на хлебе, булочках и слоёной выпечке.
- Простое механическое управление — удобно для ежедневной интенсивной эксплуатации.
- Компактное исполнение позволяет установить печь на рабочий стол или специализированную подставку.
Дополнительные характеристики
- Тип: электрическая конвекционная печь.
- Управление: механическое.
- Количество уровней: 4.
- Формат противней: 600×400 мм.
- Расстояние между уровнями: 80 мм.
- Количество вентиляторов: 2.
- Режим пароувлажнения: предусмотрен.
- Диапазон рабочих температур: до 280 °C.
- Таймер: механический.
- Подключение: 380 В.
- Мощность: 6 кВт.
- Габаритные размеры: 800×700×560 мм.
- Корпус и рабочая камера: нержавеющая сталь.
- Противни приобретаются отдельно.
- Дополнительная опция: открытая или закрытая подставка для установки печи.









