Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание печи конвекционной Apach AD46M ECO
Печь конвекционная Apach AD46M ECO
Apach AD46M ECO — профессиональная электрическая конвекционная печь для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и производственных кухонь. Модель рассчитана на одновременную работу с 4 противнями формата 600×400 мм и подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления полуфабрикатов, запекания мяса, рыбы, овощей и других блюд.
Конвекция обеспечивает интенсивную циркуляцию горячего воздуха в камере, поэтому продукция пропекается равномерно на каждом уровне. Механическая панель управления понятна сотрудникам без длительного обучения: оператор задаёт температуру и время приготовления, после чего печь поддерживает стабильный режим.
- Равномерная выпечка — вентиляторы распределяют тепло по всей камере.
- 4 уровня загрузки — возможность готовить несколько партий одновременно.
- Формат противней 600×400 мм — стандарт для пекарского и кондитерского производства.
- Простое механическое управление — быстрый выбор температуры и времени без сложных программ.
- Компактность — печь удобно размещать на производственном столе или специализированной подставке.
- Профессиональное исполнение — подходит для регулярной эксплуатации на предприятиях HoReCa.
Дополнительные характеристики
- Тип: конвекционная печь.
- Подключение: электрическое.
- Количество уровней: 4.
- Формат противней: 600×400 мм.
- Расстояние между уровнями: 75 мм.
- Тип управления: механическое.
- Температурный диапазон: от 30 до 280 °C.
- Таймер: механический.
- Система нагрева: ТЭНы.
- Вентиляция камеры: 2 вентилятора с реверсивным направлением вращения.
- Материал камеры и корпуса: нержавеющая сталь.
- Мощность: 6,4 кВт.
- Напряжение питания: 400 В.
- Габаритные размеры: 800×760×570 мм.
- Противни в комплект поставки, как правило, не входят.
- Опционально приобретаются: противни 600×400 мм, открытая подставка или шкаф-подставка, вытяжной зонт.









