Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание печи конвекционной Apach AD44MH ECO
Конвекционная печь Apach AD44MH ECO — компактное профессиональное оборудование для выпечки, запекания, разогрева и приготовления блюд с равномерной циркуляцией горячего воздуха. Модель подходит для кафе, пекарен, кондитерских, ресторанов, столовых, магазинов с собственной кухней и предприятий fast food.
Печь рассчитана на одновременную работу с четырьмя противнями формата 450×340 мм. Конвекция ускоряет приготовление и помогает получать стабильный результат: равномерно пропечённую выпечку, румяную корочку и сочные горячие блюда. Режим пароувлажнения особенно полезен при выпечке хлеба, булочек, слоёных изделий и изделий из дрожжевого теста.
Основные преимущества:
- простое электромеханическое управление — настройка температуры и времени без сложных программ;
- равномерное распределение тепла в рабочей камере;
- пароувлажнение для улучшения качества выпечки;
- компактные габариты при вместимости 4 уровней;
- подключение к сети 220 В — удобно для большинства профессиональных кухонь;
- корпус и камера из нержавеющей стали, рассчитанные на интенсивную эксплуатацию.
Дополнительные характеристики
- Тип: электрическая конвекционная печь.
- Модель: Apach AD44MH ECO.
- Количество уровней: 4.
- Формат противней: 450×340 мм.
- Расстояние между уровнями: 75 мм.
- Температурный диапазон: от 30 до 280 °C.
- Управление: электромеханическое.
- Пароувлажнение: ручное, с подачей воды в камеру.
- Количество вентиляторов: 1.
- Напряжение: 220 В.
- Потребляемая мощность: 2,85 кВт.
- Габаритные размеры: 560×595×580 мм.
- Материал камеры: нержавеющая сталь.
- Опции и аксессуары, приобретаемые отдельно: подставка под печь, противни и гастроёмкости подходящего формата, система водоподготовки для подключения пароувлажнения.









