Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание печи конвекционной Apach AD44D / помпы
Конвекционная печь Apach AD44D / помпа — профессиональное оборудование для выпечки, запекания и регенерации блюд. Модель рассчитана на пекарни, кондитерские, кафе, рестораны, столовые и производственные кухни, где важны стабильный результат и удобство работы с несколькими противнями одновременно.
Печь вмещает до 4 противней формата 600×400 мм и равномерно распределяет горячий воздух по камере. Встроенная помпа обеспечивает пароувлажнение: выпечка получает аппетитную корочку, сохраняет объем и не пересыхает. Электронное управление делает работу простой — повар быстро задает температуру, время и режим без сложной настройки.
- Равномерная выпечка благодаря принудительной конвекции и вентиляторам.
- Пароувлажнение с помпой для хлеба, слоеной выпечки, кондитерских изделий и запекания.
- 4 уровня загрузки позволяют готовить больше продукции за один цикл.
- Электронная панель управления упрощает контроль температуры и времени.
- Универсальность: подходит для булочек, хлеба, пирогов, круассанов, пиццы, мяса, рыбы и овощей.
Дополнительные характеристики
- Тип: электрическая конвекционная печь.
- Модель: Apach AD44D / pompa.
- Количество уровней: 4.
- Формат противней: 600×400 мм.
- Тип управления: электронное.
- Пароувлажнение: встроенная помпа для подачи воды.
- Конвекция: принудительная циркуляция горячего воздуха вентиляторами.
- Температурный режим: до 260 °C.
- Таймер: электронный, с настройкой времени приготовления.
- Материал камеры и корпуса: нержавеющая сталь.
- Назначение: выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий, горячих блюд и полуфабрикатов.
- Опции, приобретаемые отдельно: противни 600×400 мм, подставка под печь, вытяжной зонт.









