Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи конвекционной Apach AB16T
Конвекционная печь Apach AB16T является идеальным решением для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, в секторах общественного питания и торговли в Москве. В комплект поставки входит вкатная тележка с направляющими размером 600x400.
Основные функции
- Предварительный нагрев
- Мультитаймер
- Хранение готовых блюд
- Приготовление с учетом Delta T
- Регенерация
- Отложенный старт
- Быстрое охлаждение камеры
- Регулировка вытяжки через воздушный клапан с электроприводом
Ключевые особенности модели
Печь поддерживает возможность сохранения до 400 программ, из которых 200 уже установлены, а остальные 200 доступны для записи. Каждая программа может включать до 10 этапов приготовления.
Конструкция включает вентиляторы с реверсивным вращением и стандартный трехточечный термощуп, с возможностью подключения второго термощупа. Пользователь может выбрать одну из двух скоростей вращения вентиляторов. Модель оснащена интуитивно понятной сенсорной панелью управления на базе Android и емкостным сенсорным IPS экраном с диагональю 7 дюймов и разрешением 800x480.
