Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи конвекционной Apach AB10TX
Конвекционная печь Apach AB10TX - это надежное решение для профессиональной выпечки и разогрева кондитерских, хлебобулочных изделий, горячих блюд и заготовок, как из свежего теста, так и из замороженных продуктов, подготовленных заранее и хранящихся в расстоечных шкафах. Модель оборудована встроенной светодиодной подсветкой внутри двери, сенсорной панелью управления и 7-дюймовым емкостным IPS-экраном для удобства работы, а также термощупом для точного контроля температуры. Корпус и внутренние камеры изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту очистки.
Обратите внимание: эта модель не оснащена направляющими и работает исключительно с вкатной тележкой, которая приобретается отдельно и не входит в комплект.
Рекомендуется дополнительно установить системы очистки и смягчения воды (водоумягчитель и фильтр), чтобы обеспечить долговечность и стабильную работу оборудования.
Основные особенности:
- Режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 280°C
- Конвекция + пар: от 30 до 230°C
- Приготовление на пару: от 35 до 130°C
- Память на 400 программ с возможностью сохранения до 10 этапов каждой
- Режим приготовления Delta Т с использованием термощупа для высокой точности
- Многозадачный режим Multi-timer для одновременного приготовления нескольких блюд с разными временными настройками
- Реверсивные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение тепла
- 10 скоростей вентилятора для гибкой настройки процесса
- Инновационная система легкой очистки внутреннего стекла
- USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов и программ
- Встроенный Wi-Fi модуль для удаленного управления и мониторинга работы печи
- Вывод под второй термощуп для более точного контроля приготовления
- Подходит для установки в колонну 5+10 для повышения эффективности использования пространства
