- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи конвекционной Abat КЭП-5ПП 11000051075
Конвекционная печь Abat КЭП-5ПП наилучшим образом подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей в сфере общественного питания и торговли. Эта модель оснащена интуитивно понятной электронной панелью управления, а её корпус и внутренняя поверхность изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту в уходе.
Для повышения качества работы печи рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и систему фильтрации для очистки и смягчения воды.
Ключевые характеристики
- Возможность настройки до 10 этапов приготовления
- Инжекционный тип парообразования
- Наличие смотрового окна для контроля за процессом готовки
- Внутренняя подсветка камеры
- Два реверсивных вентилятора
- Дверь с тройным остеклением
- Удобные внутренние стекла на петлях
- Режим мойки духовки
- Функция шибера
- Скругленные углы камеры для легкой чистки
Дополнительные спецификации:
- Мощность:
- Номинальная потребляемая: 9,8 кВт
- Электродвигатели вентиляторов: 0,37 кВт
- ТЭНы: 9 кВт
- Светильник: 2x 8,7 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °C: 8 минут
- Энергозатраты для поддержания температуры +240 °C: 2 кВт
- Уровень звуковой мощности: 80 дБА
- Максимальная загрузка на противень: 4 кг
- Максимальное давление воды на входе: от 100 до 600 КПа
- Максимальный расход воды в инжекционном режиме: 21 л/час
- Освещенность в камере печи: 150 ЛК











