Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи конвекционной Abat КЭП-4 11000009279
Конвекционная печь Abat КЭП-4 предназначена для выпечки популярных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления и разогрева различных блюд из мяса, рыбы и овощей. Это идеальное решение для предприятий общественного питания и торговли. Данная модель имеет регулируемые ножки, которые можно установить на нужной высоте, а корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
Печь эффективно работает в комплекте с вытяжными зонтами Abat ЗВВ-4-6/4 и ЗВВ-4-6/4П.
Для оптимизации работы рекомендуется дополнить оборудование водоумягчителем и системой фильтрации для очистки воды.
Ключевые особенности
- Смотровое окно для контроля процесса приготовления без открывания дверцы
- Эффективная внутренняя подсветка
- Два реверсивных вентилятора обеспечивают равномерную циркуляцию тепла
- Аварийный термовыключатель защищает от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры упрощают процесс очистки
Ключевые характеристики
- Мощность:
- Потребляемая мощность печи: 6,6 кВт
- Электродвигатели вентиляторов: 2х250=500 Вт
- ТЭНов: 3 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 8 минут
- Энергозатраты для поддержания температуры +240 °С: 1,6 кВт
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Количество ТЭНов: 2
- Уровень звуковой мощности: 80 дБА
- Максимальная загрузка на противень: 4 кг
- Максимальное давление воды на входе: 100 К Па
- Освещенность в камере печи: 150 ЛК
- Диаметр вентилятора: 200 мм
Идеальный выбор для ресторанов и баров, конвекционная печь Abat КЭП-4 поможет вам создавать вкусные блюда, которые удовлетворят даже самых притязательных клиентов.
