Печь конвекционная NFC-5D (5 уровней, лист 600*400 мм) Hualian Machinery

Конвекционная печь Hualian Machinery NFC-5D — профессиональное тепловое оборудование для выпечки, запекания и разогрева продукции в кафе, пекарнях, кондитерских, ресторанах, столовых и на пищевых производствах. Модель рассчитана на одновременную работу с пятью листами размером 600×400 мм — популярным форматом для хлебобулочных и кондитерских изделий.

Принудительная циркуляция горячего воздуха обеспечивает равномерную обработку продукта на всех уровнях. Печь подходит для приготовления булочек, хлеба, слоёной выпечки, печенья, пирогов, пиццы, запеканок, мясных и овощных блюд. Это практичное решение для заведений, которым важны стабильный результат, производительность и удобство ежедневной эксплуатации.

Основные преимущества NFC-5D:

• 5 уровней загрузки — возможность готовить несколько партий продукции одновременно.
• Листы 600×400 мм — совместимость с распространённым пекарским форматом противней.
• Конвекционный нагрев — горячий воздух распределяется по камере, помогая добиться равномерной корочки и пропекания.
• Температурный режим до 300 °C — подходит как для деликатной выпечки, так и для интенсивного запекания.
• Электронное управление — удобно задавать рабочую температуру и время приготовления.
• Профессиональное исполнение — оборудование рассчитано на регулярную эксплуатацию на предприятиях общественного питания.

Работа с печью не требует сложной подготовки: установите противни на направляющие, задайте температуру и время, дождитесь разогрева камеры и загрузите продукт. Вентилятор поддерживает циркуляцию воздуха внутри камеры, поэтому оператору не нужно постоянно переставлять листы для получения равномерного результата. После завершения цикла достаточно извлечь готовую продукцию и очистить камеру от крошек и загрязнений.

Дополнительные характеристики

• Модель: Hualian Machinery NFC-5D.
• Тип оборудования: электрическая конвекционная печь.
• Количество уровней: 5.
• Размер используемых листов: 600×400 мм.
• Диапазон рабочей температуры: до 300 °C.
• Система нагрева: ТЭНы с принудительной циркуляцией горячего воздуха.
• Управление: электронное, с настройкой температуры и времени приготовления.
• Подключение: трёхфазная электросеть 380 В.
• Потребляемая мощность: 6,8 кВт.
• Материал корпуса и рабочей камеры: нержавеющая сталь.
• Ориентировочные габариты: 900×830×700 мм.
• Дополнительно приобретаются: противни формата 600×400 мм, подставка или технологический стол для установки печи.