Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание термостата погружного HURAKAN HKN-SV12M
Термостат погружной Hurakan HKN-SV12M — профессиональное оборудование для приготовления продуктов по технологии Sous Vide. Устройство поддерживает стабильную температуру воды в гастроемкости, кастрюле или другой подходящей емкости, позволяя готовить мясо, рыбу, птицу, овощи и полуфабрикаты в вакуумной упаковке с высокой повторяемостью результата.
Модель подходит для ресторанов, кафе, гостиниц, кейтеринга, производственных кухонь и dark kitchen. Погружной формат особенно удобен там, где требуется организовать Sous Vide без покупки отдельной термованны: прибор достаточно закрепить на емкости с водой, задать нужную температуру и время приготовления.
Главные преимущества Hurakan HKN-SV12M:
- Простое использование: термостат крепится к борту емкости и не требует сложной установки.
- Точный температурный режим: стабильный нагрев помогает сохранять сочность, текстуру и вкус продукта.
- Универсальность: подходит для разных видов продуктов и низкотемпературного приготовления.
- Компактность: занимает минимум места при хранении и легко используется на действующей профессиональной кухне.
Дополнительные характеристики
- Тип оборудования: погружной термостат Sous Vide
- Модель: Hurakan HKN-SV12M
- Назначение: приготовление продуктов в вакуумной упаковке методом Sous Vide
- Напряжение питания: 220 В
- Потребляемая мощность: 1,2 кВт
- Диапазон рабочих температур: от +25 до +99 °C
- Максимальный рекомендуемый объем воды: до 20 л
- Способ установки: крепление на стенку емкости
- Тип нагрева: погружной, с циркуляцией воды
- Панель управления: электронная
- Габаритные размеры: 130 × 260 × 380 мм
- Масса: около 1,8 кг
- Область применения: рестораны, кафе, столовые, кейтеринг, профессиональные и производственные кухни.










