Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Sigma TAURO 40 2S
Спиральный тестомес Sigma TAURO 40 2S - идеальное решение для пиццерий или для небольших производств хлебобулочных изделий, позволяющее производить до одного замеса в час. Все элементы, которые контактируют с тестом, сделаны из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту в уходе.
Простой и функциональный интерфейс управления позволяет вам легко контролировать процесс замешивания.
Эффективная коробка передач обеспечивает высокий крутящий момент спирального рабочего органа, что делает его незаменимым помощником на кухне.
Все движения выполняются на предварительно смазанных подшипниках, что исключает необходимость в частом техническом обслуживании. Ремни не подвержены растяжению и служат долго.
Панель управления и кнопки имеют водонепроницаемую изоляцию, что добавляет удобства в эксплуатации.
Верхняя крышка с фронтальным управлением обеспечивает легкость в эксплуатации и наблюдении за процессом. Защитная решетка из нержавеющей стали AISI 204 гарантирует безопасность во время работы.
Дежа с идеальной округлой формой дна позволяет избежать накопления муки на дне, что способствует более тщательному замесу.
Характеристики модели
Мощность: 1.2/1.55 кВт
Объем дежи: 59 л
Максимальная загрузка: 40 кг
Обратите внимание, что данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замешивания крутого теста (для таких изделий, как пельмени, галеты, пряники и различные виды макаронных изделий) рекомендуем использовать специализированные тестомесы.
