Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса FIMAR 18/CN
Спиральный тестомес Fimar 18/CN предназначен для эффективного замеса разнообразных видов теста. Особенно хорошо он справляется с мягким тестом, таким как для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Модель из серии CN отличается высокой производительностью, что делает её идеальным выбором для больших объёмов работы в производственном процессе. Съёмная дежа и поднимающаяся верхняя часть значительно упрощают эксплуатацию и уход за устройством.
Особенности модели
Корпус устройства покрыт стойкой к механическим повреждениям краской.
Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), изготовлены из нержавеющей стали.
На крышке дежи установлен предохранительный микровыключатель для вашей безопасности.
Модель укомплектована крышкой из дымчатого поликарбоната.
Тестомес имеет удобную съёмную дежу и подъемную головку с месильным органом, что облегчает работу с изделием.
Характеристики модели
Производительность: 54 кг/ч
Тип: съемная дежа, подъемный верх, 1 скорость
Размер дежи: 22 л (ø360x210h мм)
Загрузка: 18 кг
Габариты (ДхШхВ): 670 х 390 х 620 ÷ 1090 мм
Число оборотов спирали: 90 об/мин
ВАЖНО!
Данная модель тестомеса не предназначена для замеса крутого теста!
Для работы с крутым тестом (например, для пельменей, галет, пряников и различных видов макарон)рекомендуется использовать специализированные тестомесы для крутого теста.






