Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса FIMAR 12/SN 2V 380В
Спиральный тестомес Fimar 12/SN 2V предназначен для качественного замеса разнообразных типов теста. Наилучшим образом он подходит для подготовки мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Данная тестомесильная машина относится к серии SN и обладает компактными размерами s несъёмной дежей и неподъёмным верхом. Это делает её идеальным выбором для небольших заведений общественного питания в Москве.
Устройство функционирует в двух скоростных режимах, что позволяет настраивать интенсивность вымешивания теста в зависимости от его типа.
Особенности модели
Корпус тестомеса обработан стойкой к механическим повреждениям краской.
Части, контактирующие с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), изготовлены из нержавеющей стали.
На крышке дежи установлен предохранительный микровыключатель для обеспечения безопасности.
Важным дополнением является крышка из дымчатого поликарбоната.
Дежа имеет несъёмную конструкцию и работает в двух скоростных режимах.
Характеристики модели
Производительность: 36 кг/ч
Тип: несъёмная дежа, неподъёмный верх, 2 скорости
Размер дежи: 16 л (ø320x210h мм)
Загрузка: 12 кг
Число оборотов спирали: 90/180 об/мин
Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (например, теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий и баранок) необходимо использовать специальные тестомесы.
