Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса FIMAR 18/CN 220V
Спиральный тестомес Fimar 18/CN прекрасно подходит для замеса разнообразных видов теста, в частности, для мягкого теста, используемого при приготовлении хлеба, пиццы и тонких лепешек. Эта модель из серии CN отличается высокой производительностью, что делает её отличным выбором для крупных производств. Съёмная дежа и поднимающийся верх значительно упрощают процесс эксплуатации и ухода за устройством.
Особенности модели
Корпус устройства обработан специальной краской, устоятельной к механическим повреждениям.
Все элементы, контактирующие с пищей (дежа, спираль и тестоделительный стержень), изготовлены из нержавеющей стали.
Крышка дежи оснащена защитным микровыключателем для вашей безопасности.
Кроме того, модель имеет крышку из прочного дымчатого поликарбоната и оборудована подъемной головкой с месильным органом, что добавляет удобства в работе.
Характеристики модели
Производительность: 54 кг/ч
Тип: съёмная дежа, подъемный верх, 1 скорость
Объем дежи: 22 л (ø360x210h мм)
Загрузка: 18 кг
Габариты (ДхШхВ): 670 х 390 х 620 ÷ 1090 мм
Число оборотов спирали: 90 об/мин
Обратите внимание, что данный тестомес НЕ подходит для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста, такого как тесто для пельменей, галет, пряников и макаронных изделий, рекомендуется использовать специальные тестомесы для крутого теста.
