Машина тестомесильная HDM(J)-25 Foodatlas (220V)

Машина тестомесильная HDM(J)-25 Foodatlas (220V) — профессиональное оборудование для быстрого и равномерного замеса дрожжевого, пшеничного, слоёного и других видов теста. Модель подходит для пекарен, кондитерских, пиццерий, кафе, ресторанов, производственных кухонь и предприятий HoReCa, где важно стабильно получать тесто нужной консистенции и сократить ручной труд.

Тестомес помогает ускорить подготовку заготовок для хлеба, булочек, пирогов, пиццы, лепёшек, пирожков и другой выпечки. Механический замес обеспечивает более однородную структуру массы, качественное развитие клейковины и повторяемый результат от партии к партии.

Преимущества Foodatlas HDM(J)-25:

• профессиональный замес теста без значительных физических усилий персонала;
• равномерное смешивание ингредиентов для стабильного качества продукции;
• подключение к стандартной однофазной сети 220 В;
• подходит для регулярной эксплуатации на пищевом производстве;
• сокращает время подготовки теста по сравнению с ручным способом;
• простое управление: загрузите ингредиенты, включите машину и контролируйте готовность теста;
• прочная конструкция, рассчитанная на работу в условиях профессиональной кухни.

Для работы необходимо подготовить ингредиенты по рецептуре, загрузить их в рабочую ёмкость и запустить замес. Рекомендуется не превышать допустимую загрузку и добавлять воду постепенно — так тесто получится эластичным и однородным. После завершения работы оборудование следует отключить от сети и очистить рабочие поверхности от остатков теста.

Дополнительные характеристики

• Модель: HDM(J)-25.
• Бренд: Foodatlas.
• Тип оборудования: профессиональная тестомесильная машина.
• Назначение: замес различных видов теста для хлебобулочного, кондитерского и пицца-производства.
• Напряжение питания: 220 В.
• Электросеть: однофазная.
• Область применения: пекарни, кондитерские, кафе, рестораны, столовые, пиццерии, цеха полуфабрикатов.
• Эксплуатация: рекомендуется устанавливать на ровной устойчивой поверхности и использовать в соответствии с инструкцией производителя.
• Дополнительные опции: отдельные опции для данной модели уточняйте у поставщика.