Машина тестомесильная WHM(H)-12,5 Foodatlas (220V)

Машина тестомесильная WHM(H)-12,5 Foodatlas (220V) — профессиональное оборудование для быстрого и равномерного замешивания теста на предприятиях общественного питания и пищевого производства. Модель подходит для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов, столовых, кулинарий и небольших производственных цехов.

Тестомес помогает стабилизировать качество продукции и сократить ручной труд при приготовлении дрожжевого, пресного, песочного и других видов теста с учетом допустимой плотности смеси. Оборудование обеспечивает однородную структуру массы, качественное распределение ингредиентов и повторяемый результат от партии к партии.

Преимущества модели:

• работа от однофазной сети 220 В — удобное подключение без промышленной электросети;
• загрузка до 12,5 кг муки за один замес — практичное решение для регулярного производства;
• снижение времени на подготовку теста и уменьшение нагрузки на персонал;
• равномерное перемешивание компонентов для стабильной консистенции;
• подходит для профессиональной кухни и небольших пекарских производств;
• понятное управление: загрузите ингредиенты, закройте рабочую зону, включите замес и выгрузите готовое тесто.

Для эффективной работы рекомендуется соблюдать допустимую загрузку, сначала вносить жидкие компоненты и часть муки, а затем постепенно добавлять оставшиеся ингредиенты. После окончания смены рабочие поверхности необходимо очищать от остатков теста и муки.

Дополнительные характеристики

• Модель: WHM(H)-12,5.
• Бренд: Foodatlas.
• Тип оборудования: профессиональная тестомесильная машина.
• Номинальная загрузка: до 12,5 кг муки за замес.
• Электропитание: 220 В, однофазная сеть.
• Назначение: замес тестовых масс для хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий.
• Область применения: пекарни, кондитерские, рестораны, кафе, столовые, производственные кухни.
• Эксплуатация: рекомендуется устанавливать на ровную устойчивую поверхность и подключать к электросети с заземлением.
• Опции: дополнительные аксессуары и комплектующие приобретаются отдельно при наличии у поставщика.