Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание аппарата пончикового Сиком ПРФ-11/900D (D40)
Автоматический пончиковый аппарат СИКОМ ПРФ-11/900D (D40) прекрасно подходит для торговых предприятий и заведений общественного питания в Москве. Он предназначен для формовки и жарки пончиков в разогретом растительном油.
Особенности модели
Данная модель оснащена дозатором с приводом и счетчиком с фискальной памятью, что обеспечивает возможность работы в различных режимах.
Благодаря многосменному режиму, управление аппаратом удобно для каждого оператора, так как каждому назначается уникальный PIN-код. Технолог или администратор могут получать отчеты о произведенной продукции за день и неделю.
Кроме того, с доступом к коодам, технолог или администратор имеют возможность контролировать состояние фритюра и обновлять его при необходимости, что напрямую влияет на качество готовых пончиков.
Аппарат выполнен из надежной нержавеющей стали, а делитель-дозатор изготовлен из пищевого алюминиевого сплава.
Обратите внимание, что поддон для выгрузки пончиков не входит в комплект.
Для подготовки пончиков с другим диаметром вы можете дополнительно приобрести нужную плунжерную пару (отдельно плунжер и втулку).
Технические характеристики
Автоматический пончиковый аппарат с электромеханической панелью управления включает одну фритюрную ванну и делитель-дозатор, который формирует и выкладывает пончики в масляный ручей.
Ванна обеспечивает кольцевое движение масла, что способствует равномерному прогреву.
Переворот и выгрузка пончиков осуществляются автоматически, что значительно упрощает процесс.
Данная модель укомплектована плунжерной парой диаметром 40 мм, позволяя производить пончики весом 40-45 г.
Максимальная производительность достигает до 400 пончиков в час.
Вместимость фритюрной ванны составляет 16 литров, а время разогрева не превышает 20 минут.
Вместимость делителя-дозатора - 7 литров.
