Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание печи ротационной Apach Bakery Line J68С MDCPT3M платформы
Ротационная газовая печь Apach Bakery Line J68С MDCPT3M широко используется в кулинарной сфере, включая пекарни и предприятия пищевой промышленности, для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Эта модель отличается современным цифровым интерфейсом управления. Корпус и передние панели изготовлены из нержавеющей стали, а дверца снабжена двойным остеклением и обрамлением из нержавейки. Теплоизоляционные панели созданы на основе спрессованной минеральной ваты, что обеспечивает отличные теплоизоляционные свойства.
В комплект поставки входит высококачественная горелка для оптимальной работы.
Ключевые особенности
- Полный набор функций для выпечки разнообразных изделий
- Система ротации с помощью платформы
- Клапан предельного давления для управления тепловыми процессами
- Сниженная скорость циркуляции воздуха
- Козырек с системой вытяжки для пара
- Мощный парогенератор, расположенный вблизи теплообменника, обеспечивает высокую производительность и равномерное увлажнение, минимизируя время между подачами пара
- Дверца из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открытия на 180° предупреждает о возможных ожогах при эксплуатации
- Упрощенная система закрытия для легкости использования
- Ручка из термоизолирующего материала для безопасности и комфорта
- Высокая теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
- Камера сгорания с 4-контурной системой дымоотведения для улучшенной эффективности и экономии энергии
- Защита уплотнителей для повышения теплоизоляции и долговечности
- Переднее обслуживание для максимального удобства - все настройки и процедуры обслуживания можно выполнять спереди, внутри или сверху печи, что делает установку в ограниченных пространствах легко выполнимой
- Максимальная высота телеги - 1950 мм, что дает дополнительную производительность на 10% за счет +2 уровней
- Производится в 3 модулях
- Эстетичный и современный дизайн
Дополнительные характеристики
- Напряжение: 380 В
- Мощность:
- Газовая: 60000 кКал/ч
- Электрическая: 2,5 кВт
Доступные опции (заказываются дополнительно)
- Информационный экран на козырьке с отображением времени до завершения цикла и температуры в камере
- Специальная версия для туннелей, прекрасно подходящая для супермаркетов






