Артикул:
32296
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Россия
Артикул производителя
—
21000003089
Вид емкости
—
хлебная форма №7, противни 600х400 мм, GN 2/1, GN 1/1
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более
—
18 (до +270 °С)
Время разогрева, мин.
—
18 мин.
Количество камер, шт.
—
1
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.
—
1 (ТШГ-16-2/1)
Модель
—
РПШ-16-2/1Л
Пароувлажнение
—
есть
Все характеристики
Цена с НДС
765 334 руб.
900 393 руб.
-15%
Экономия 135 059 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Заводские данные
Артикул производителя
21000003089
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Россия
Основные характеристики
Вид емкости
хлебная форма №7, противни 600х400 мм, GN 2/1, GN 1/1
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более
18 (до +270 °С)
Время разогрева, мин.
18 мин.
Количество камер, шт.
1
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.
1 (ТШГ-16-2/1)
Модель
РПШ-16-2/1Л
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вентилятора конвекции, кВт.
2х0,37=0,74
Пароувлажнение
есть
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л./час
6
Температурный режим, °C
250
Тип подключения
Электричество
Тип управления
электронное
Частота вращения поворотной рамы, об/мин.
1
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин.
1400
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
380
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
35.12
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
1520х1400х2145
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
1520
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
1400
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
2145
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
580
Описание шкафа пекарского Abat РПШ-16-2/1Л + ТШГ-16-2/1 21000003089
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1Л наилучшим образом подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления различных блюд с использованием пара и горячего воздуха. Данная модель разработана для применения в заведениях общественного питания и в торговле. Удобная панель управления предоставляет возможность настройки программ во время процесса выпечки, а также информирует о текущих режимах работы и возможных аварийных ситуациях.
В комплект входит шпилька ТШГ-16-2/1 с 16 уровнями для размещения продуктов.
Рабочие режимы:
- Предварительный разогрев камеры
- Конвекционный режим (сухой нагрев до 270 °С)
- Комбинированный режим (нагрев до 270 °С с периодическим впрыском пара)
- Программируемый режим
Ключевые особенности
- Хранение до 110 программ приготовления
- Инжекционный механизм для образования пара
- Аэродинамика камеры обеспечивает равномерное распределение температуры
- Увеличенное стекло в дверце позволяет наблюдать за процессом даже при полной загрузке камеры
- Обновление ПО через USB-порт на панели управления
- После завершения приготовления поворотная рама автоматически принимает положение для выкатывания шпильки
- Степень защиты: IPx4
Технические характеристики
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: 35,12 кВт
- Электродвигатель вентиляторов: 2х0,37 кВт
- Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт
- Расход воды в комбинированном режиме: 6 л/час
- Частота вращения:
- Электродвигатель вентилятора: 1400 об/мин.
- Поворотная рама: 1 об/мин.
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...








