- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи ротационной Bassanina FR Compact 46
Ротационная печь Bassanina FR Compact 46 прекрасно подойдет для предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли в Москве. Она предназначена для выпечки разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря вращению тележки и равномерному распределению воздушных потоков, достижения идеального пропекания больше не является проблемой. Печи формируют объем и мягкость продуктов, что обеспечит вашим клиентам незабываемый вкус. Фронтальная панель и внутренняя отделка изготовлены из нержавеющей стали, а боковые панели имеют красочное покрытие для дополнительной эстетики.
!!! При оформлении покупки необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая !!!
Ключевые особенности
Дозированная подача пара
Низкая скорость циркуляции воздуха
Программируемый таймер
Эффективная система теплообмена
Парогенератор
2 термостата для контроля температуры
Вытяжной зонт для удаления избыточной влаги
Крюк с грузоподъемностью 300 кг для удобного использования тележки
Дверца с двойным остеклением для лучшей видимости
Безопасная внутренняя ручка
Защитные перчатки для работы с печью
Дополнительные технические характеристики
Расстояние между уровнями: 97 мм
Площадь выпекания: 3,6 м2
Опции (приобретаются отдельно)
Двухскоростной вентилятор (подходит для кондитерских изделий)
Автоматический клапан для удаления пара
Автоматический подъем тележки
Поворотная платформа для упрощения процесса выпечки
Основные характеристики
Подключение: 380 В
Количество уровней: 15
Размер противня: 600х400 мм
Температурный режим: до 300 °С
Мощность: 23.5 кВт
Ширина: 950 мм
Глубина: 1500 мм
Высота: 2360 мм
Вес (без упаковки): 550 кг
Страна-производитель: Италия










