Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1RM
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RM - это идеальный помощник на вашей кухне, обеспечивающий высокую эффективность работы. Удобное управление и моментальная реакция оборудования упрощают процесс приготовления, делая его более быстрым. С технологией UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ у вас есть возможность легко реализовывать кулинарные идеи, создавая великолепные блюда с минимальными усилиями. Модели CHEFTOP MIND.Maps™ ONE и CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS предоставляют полный контроль над приготовлением, что позволяет осуществить ваши самые амбициозные кулинарные задумки. Настройка производится всего одним движением!
Обратите внимание: противни для выпечки в комплект не входят и их можно приобрести отдельно.
Панель управления MASTER.Touch ONE
Инновационная технология - это лишь часть успеха. Главным аспектом является простота использования. Панель управления MASTER.Touch ONE с четким LCD-дисплеем позволяет легко управлять всеми функциями печи без необходимости в длительном обучении. Интуитивный графический интерфейс позволяет быстро переключаться между ручными настройками и графическими программами, а также управлять всеми сопутствующими устройствами. Когда аппараты работают интуитивно, вы сразу почувствуете преимущество в вашем кулинарном процессе.
Особенности модели
DRY.Maxi - минимальная влажность для насыщенного вкуса.
STEAM.Maxi - идеальное количество пара при любом способе приготовления.
AIR.Maxi - равномерное распределение тепла для непревзойденного качества.
UNOX.Care - долговечность и надежность в работе на протяжении долгого времени.
ADAPTIVE.Cooking - профессиональный подход к приготовлению с гарантированным результатом.
Характеристики модели
Пароконвектомат из серии CHEFTOP MIND.Maps
Вместимость: 7 GN 1/1 Каталог гастроемкостей
Расстояние: 67 mm
Частота: 50 / 60 Hz
Напряжение: 400 V ~ 3N
Мощность: 9.9 kW
Размеры: 750x773x843
Вес: 85 kg
Функции готовки
Конвекционная готовка при температуре от 30 °C до 260 °C.
Комбинированная готовка (Конвекция + Пар): от 35 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 30% до 90%.
Готовка на пару: от 35 °C до 130 °C, STEAM.Maxi™ 100%.
Готовка (Конвекция + Сухой Воздух) с регулировкой от 10% до 100%.
Дополнительные функции: различные режимы температурного контроля и индивидуальные настройки для достижения оптимальных результатов.
