Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата Unox XEVC-0511-EPRM
С удовольствием Представляем Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR - надежный инструмент для кулинарного искусства, который станет вашим верным спутником на кухне. Этот передовой прибор от UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ обеспечивает интуитивную и быструю готовку. С его помощью реализуйте любые кулинарные идеи и впечатляйте гостей изысканными блюдами благодаря уникальной технологии CHEFTOP MIND.Maps™, которая позволяет контролировать процесс приготовления одним движением. Обратите внимание, что листы для выпечки приобретаются отдельно.
Интуитивная панель управления MASTER.Touch PLUS
Панель управления MASTER.Touch PLUS наделена разумными функциями, которые предугадают ваши потребности, контролируя параметры приготовления и предлагая оптимальные решения с помощью технологии ADAPTIVE.Cooking™ для достижения идеальных результатов.
Основные преимущества модели
- DRY.Maxi: эффективно снижает влажность и сохраняет богатство вкуса.
- STEAM.Maxi: создает совершенный пар, как будто на ладони.
- AIR.Maxi: гарантирует равномерное приготовление без компромиссов.
- UNOX.Care: обеспечивает надежность и ценит ваше время.
- ADAPTIVE.Cooking: профессиональная готовка с неизменно высокими результатами.
Технические характеристики
Пароконвектомат из серии CHEFTOP MIND.Maps
Вместимость: 5 GN 1/1 Каталог гастроемкостей
Расстояние между гастроемкостями: 67 mm
Частота: 50 / 60 Hz
Напряжение: 400 V ~ 3N
Мощность: 9.3 kW
Габариты: 750x773x675 mm
Вес: 70 kg
Функции приготовления
Этот пароконвектомат позволяет вам готовить с помощью:
- Конвекции при температуре 30 °C - 260 °C
- Комбинированного метода (конвекция + пар) от 35 °C до 260 °C с STEAM.Maxi™ от 30% до 90%
- Приготовления на пару от 35 °C до 130 °C с 100% STEAM.Maxi™
- Конвекции с использованием сухого воздуха от 30 °C до 260 °C с DRY.Maxi™ от 10% до 100%










