Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата UNOX CHEFTOP-X XEDA-1011-EXRS
Пароконвектомат UNOX CHEFTOP-X XEDA-1011-EXRS наилучшим образом подходит для создания различных gastronomический шедевров, а также для запекания хлеба и кондитерских изделий в заведениях общественного питания, пекарнях и кондитерских. Удобная емкостная панель управления с яркой подсветкой, двойная светодиодная панель с регулируемым теплым и холодным светом, встроенный контейнер для моющих средств DET&Rinser и ионообменный фильтр, предотвращающий образование накипи, позволяют вам эффективно справляться с любыми задачами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, гарантируя долговечность и надежность устройства.
Обратите внимание: гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Ключевые особенности
- 9 шагов приготовления для эффективной кулинарии
- Предразогрев до 300°C обеспечивает быстрое разогревание
- CLIMA.Control: настройка влажности от 10% до 100% с постоянным измерением в камере
- Система вентиляторов с 5 непрерывными скоростями (2700 об/мин) и 2 скоростями AIR.Tornado (3600 об/мин)
- Возможность сохранения до 1000 программ в памяти
- Готовка с использованием термощупа и функции Delta Т для высокоточного контроля
- Individual.CHEFUNOX: интеллектуальная функция обратной связи по завершению приготовления
- MULTI.Time: комфортное управление одновременным приготовлением до 10 блюд
- ADAPTIVE.CookingTTM: автоматическая корректировка параметров в зависимости от загрузки
- SMART.Preheating: автоматическая установка температуры и времени предразогрева на основе предыдущих циклов
- ЅЕNЅЕ.Кlean: оценка степени загрязнения с подбором оптимальной программы мойки
- SMART.Energy: функция автоматического энергосбережения
- НЕУ. Unox: система распознавания голоса для управления устройством
- ОРТІС.Cooking: технология, позволяющая автоматически запускать соответствующую программу по распознаванию блюда
- DRY.МахіTM: быстрое удаление избыточной влаги из камеры
- ЅТЕАМ.МахіTM: интенсивная генерация пара за короткое время
- АІR. МахіTM: управление автореверсом и импульсным режимом вентиляторов
- CLIMALUXTM: постоянное измерение и регулирование уровня влажности
- Встроенный Wi-Fi для удаленного управления
- Загрузка данных по системе НАССР
- Тройное остекление для максимальной теплоизоляции и энергоэффективности
- C-образные перфорированные направляющие для противней с защитой от опрокидывания










