Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 V TS

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 V TS из серии Millennial Cooking предназначен для приготовления разнообразных блюд, включая мясные, рыбные, овощные, а также гарниры и выпечку. Это устройство станет настоящим помощником для предприятий общественного питания и производственных цехов, связанных с гастрономией. Оно позволяет готовить несколько блюд одновременно, исключая смешение запахов и вкусов.
Прибор оснащен современным сенсорным дисплеем, который поддерживает 42 языка, среди которых есть и русский.
В комплект входят многоточечный термощуп, система автоматической мойки и съемные панели управления из нержавеющей стали. Основные преимущества этого устройства - высокое качество и надежность, а также универсальность. Модель MKF 1111 V TS, как и остальные печи MILLENNIAL, разработана с особым вниманием к требованиям профессиональных шеф-поваров. Энергоэффективный бойлер гарантирует идеальное приготовление блюд на пару.
Инновационная конвекционная система обеспечивает равномерный прогрев всех 11 противней 1/1 GN. Управление осуществляется с помощью удобного 7-дюймового емкостного сенсорного дисплея TFT и также есть рукоятка с функциями прокрутки и нажатия. идеальное приготовление - это не просто желание, а необходимость для каждого профессионала.

Особенности модели

- 500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл)
- Кнопка быстрого доступа к популярным рецептам
- Управление аксессуарами через панель управления
- Технология Airflowlogic: уникальная форма вентилятора для равномерного распределения воздуха, оптимальная геометрия камеры и возможности регулировки
- Технология Humilogic: форсунки для распыления воды, встроенные в вентилятор, обеспечивают равномерное распределение микроскопических капель по камере
- Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с возможностью управления подачей воздуха и удаления избыточного пара
- Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности
- Функция "Отложенный старт" до 24 часов
- Режим быстрого приготовления
- Мультиуровневое выпекание
- Полистатическая выпечка
- Два вентилятора с пятью скоростями вращения
- Система охлаждения для установки в узкие проемы
- USB-порт для загрузки и скачивания программ рецептов и данных НАССР
- Возможность подключения к Wi-Fi сети
- Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с отформованным дном и закругленными углами для улучшенной термоциркуляции и легкой чистки
- Дверь с термоотражающим стеклом и рукояткой с поворотным замком, фиксирующаяся в открытых положениях 60, 90, 120, 180°
- Регулируемые ножки
- Уровень защиты: IPX5