Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 BM (автомойка, термощуп EKSCS)

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 BM из серии Millennial Black Mask Cooking - оптимальное решение для ресторанов, кафе и производственных цехов, предлагающее широкий выбор вариантов приготовления блюд и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Камера устройства изготовлена из качественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и надежность в эксплуатации.

В комплекте предоставляется одноточечный термощуп EKSCS.

Ключевые особенности

• 100 программ с возможностью настройки до 10 шагов
• Два вентилятора с функцией реверса для равномерного прогрева
• 10 уровней подачи пара для наилучшим образомго приготовления
• Инновационная система Airflowlogic™, обеспечивающая равномерное распределение температуры и влаги благодаря продуманному дизайну и высокой эффективности рециркуляции воздушных потоков
• Запатентованная технология Humilogic™ для интенсивной подачи воды, что создает оптимальные условия для приготовления на пару и существенно снижает энергозатраты
• Рабочая камера с штампованным дном и полностью закругленными краями для легкой очистки
• Эргономичная модель дверцы со скрытыми петлями и удобной ручкой с крестовым замком
• Функция блокировки дверцы при различных углах открытия (60°, 90°, 120° и 180°)
• Энергосберегающее теплоотражающее стекло в дверце, что упрощает процесс чистки
• Стильный и компактный дизайн, наилучшим образом вписывающийся в современный интерьер
• Защита от воды по стандарту IPX4
• Полное соответствие требованиям сертификации CB

Дополнительные характеристики

• Габариты в упаковке: 790x905x1276 мм

Дополнительные опции (заказываются отдельно)

• Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
• Одноточечный термощуп MKSCMO
• Трехточечный термощуп MKSCMU
• Термощуп для приготовления в вакууме MKSCSV
• Держатель для термощупа MKSSC/A
• Коптильное устройство MKAF
• Жиросборник MKCG
• Фильтр для активного углерода EKFCA
• Заряд для фильтра активного углерода RCA
• Автоматическая моечная система MKWT
• Моечное средство и ополаскиватель MKDET (12 кг)
• Умягчитель воды KAF (8 л)
• Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
• Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
• Противень для сбора жира MKT11RG
• Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)
• Набор для установки печей друг на друга MKS 11 (H - 55 мм)
• Конденсационная вытяжка MKKC 711
• Тепловой шкаф MKM 1211
• Стол-подставка MKTS 11 с направляющими для противней
• Закрытый стол-подставка MKTPL
• Стол-подставка MKT 11 D для установки печей друг на друга
• Стальной противень KT9G
• Стальной перфорированный противень KFT9G
• Перфорированный противень из нержавеющей стали для куриных наггетсов EKTF11
• Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGL11A
• Рифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGR11A
• Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием EKTF11PT/A
• Хромированная решетка KG9G
• Решетка-гриль KG9GX
• Стальная решетка для вертикального приготовления цыплят KGP
• Решетка для приготовления ребрышек KGC075

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 BM станет отличным дополнением для вашего бизнеса в сфере общественного питания, способствуя не только оптимизации процессов приготовления, но и повышению качества блюд. Более того, мы предлагаем быструю и недорогую доставку по всей России.