Пароконвектомат Tecnoeka EKF 664 E UD

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 664 E UD - это современное устройство из серии Eka Evolution, созданное с учетом актуальных стандартов качества и безопасности.
Он выполнен с применением новейших технологий и высококачественных итальянских комплектующих.
Компактная конструкция позволяет эффективно использовать пространство вашей кухни.
Все детали пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов, что гарантирует долгий срок службы и надежность.
Модель EKF 664 E UD способна заменить несколько единиц оборудования, что делает ее незаменимым помощником на кухне. Готовьте разнообразные блюда: от мяса и рыбы до овощей и десертов.
При одновременном приготовлении различных блюд запахи не смешиваются, а продукты сохраняют свои витамины и микроэлементы.
Благодаря внутреннему освещению рабочей камеры вы сможете контролировать процесс готовки, а двойное термостойкое стекло обеспечивает отличную видимость без открытия дверцы устройства.

Особенности модели

• Удобная электромеханическая панель управления
• Два реверсивных вентилятора для равномерного прогрева
• Инжекторный тип парообразования
• Запрограммированные циклы автоматического приготовления
• Возможность создания до 99 рецептов с 4 этапами приготовления каждой порции
• Регулировка климата в камере от "сухого" жара до высокой влажности
• Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза
• Система охлаждения внешнего стекла дверцы
• Внутреннее освещение рабочей камеры
• Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
• Датчик открытия двери для безопасности
• Простое подключение к водопроводу и канализации

Функции

• Уменьшение скорости вращения вентилятора для деликатного приготовления
• Предварительный нагрев для быстрой готовности
• Быстрое охлаждение камеры по завершении работы
• Магнитный датчик двери, останавливающий процесс приготовления при открытии

Преимущества серии Eka Evolution

• Современный и стильный дизайн
• Эффективная конструкция рабочей камеры
• Использование нержавеющей стали AISI 304
• Улучшенные элементы управления
• Новые дверные петли, упрощающие обслуживание
• Повышенная теплоизоляция для экономии энергии
• Система принудительного охлаждения для защиты электрических компонентов
• Отсутствие отверстий на стенках для легкой очистки

Обзор гастроемкостей

(!) Рекомендуется установить водоумягчитель для улучшения качества воды и защиты оборудования от накипи.