Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD из серии Eka Evolution соответствует современным стандартам качества и требованиям безопасности.
Он изготовлен с использованием самых современных технологий и выполнен из высококачественных итальянских комплектующих.
Так как конструкция этого устройства оптимально организует рабочее пространство на кухне, оно становится идеальным помощником для поваров.
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов, что обеспечивает долговечность и надежность.
Пароконвектомат EKF 523 E UD может успешно заменить несколько единиц теплового оборудования благодаря своей многофункциональности. Этот прибор позволяет готовить широкий ассортимент блюд: от мяса и рыбы до овощей, гарниров и выпечки. Уникальная конструкция позволяет готовить одновременно несколько блюд, не смешивая их ароматы и вкусы, при этом все полезные вещества, такие как витамины и микроэлементы, сохраняются.
Двойное термостойкое стекло обеспечивает отличное визуальное восприятие готовящихся блюд, устраняя необходимость открывать дверцу пароконвектомата.
Управление оборудованием осуществляется через электромеханическую панель, оснащенную двумя дисплеями, которые отображают температуру и время приготовления. При выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, указывающих на текущую фазу. Также на панели расположены кнопки для настройки функций пароконвектомата и системы охлаждения рабочей камеры.

Особенности модели

• Электромеханическая панель управления
• Один реверсивный вентилятор
• Тип парообразования: инжектор
• Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
• Возможность создания до 99 рецептов с 4 этапами приготовления за один цикл
• Настройка климата в рабочей камере от «сухого» жара до максимальной влажности
• Охлаждение внешнего стекла двери
• Внутреннее освещение
• Распашная дверца с двойным термостойким стеклом
• Датчик открывания двери
• Подключение к водопроводу и канализации

Преимущества серии Eka Evolution

• Современный, стильный дизайн
• Улучшенная конструкция камеры для более равномерного прогрева
• Изготовление из нержавеющей стали AISI 304
• Совершенствованная панель управления для удобства использования
• Новые дверные петли и крепления для легкости чистки
• Увеличенная теплоизоляция для эффективного энергопотребления
• Система принудительного охлаждения для защиты электрических компонентов
• Отсутствие отверстий на стенках печи для легкости в обслуживании