Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата Retigo B611IG Vision II
Пароконвектомат Retigo B611IG Vision II из серии Blue Vision (правостороннее открывание дверцы) представляет собой универсальное решение для приготовления пищи, позволяющее создавать полные меню с высоким качеством.
Это устройство подходит для различных методов готовки, включая жарку, выпекание, гриллирование, тушение, пароварение и низкотемпературное приготовление. Вам доступен как ручной, так и автоматический режим с использованием создаваемых программ.
В стандартном комплекте пароконвектомата Blue Vision предусмотрены автоматическая система очистки, клапан для отвода пара и четырехзонный температурный зонд.
Приготовление
Управление
8-дюймовый дисплей обеспечивает идеальный обзор и простоту управления.
Конструкция
Автоматическая система очистки
Тройное стекло дверцы для снижения потерь энергии
Автоматический реверсивный вентилятор с 7 скоростями вращения
Автоматическая остановка вентилятора при открытии дверцы
Прочная ручка с ионами серебра
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Гигиеничная варочная камера с закругленными углами
Два водопроводных входа для экономии на системах очистки
WSS (система водосбережения): специальная дренажная система и встроенный теплообменник
Съемные направляющие GN с шагом 65 мм
Данные
USB-порт: простая передача данных в пароконвектомат
Ethernet / LAN: удаленный доступ к управлению данными
Программное обеспечение VisionCombi: контроль программ и пиктограмм с вашего ПК, доступ к данным HACCP
BCS (система управления бойлером)
SDS (диагностическая система обслуживания): легкая проверка устройства и устранение неполадок
Каталог гастроемкостей
Каталог противней
(!) Рекомендуем приобрести водоумягчитель для улучшения качества воды и предотвращения накипи.












