(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата Radax TURGENEV TR10DGCL с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DGCL - это идеальное решение для приготовления разнообразных блюд в гостиничной и ресторанной сфере, а также на предприятиях общественного питания, торговли и пищевой промышленности. Оснащенный левосторонней герметично закрывающейся дверью с двойным остеклением и удобной рукояткой, он обеспечивает надежность и безопасность в эксплуатации. Электронная панель управления с 6 горячими кнопками позволяет быстро и удобно выбирать наиболее популярные рецепты, а окно в двери выполнено из закаленного стекла для высококачественного просмотра процесса готовки.
Ключевые особенности
- Ручное приготовление:
- Температурный диапазон конвекции: 30 - 270 °C
- Паровой режим: 35 - 130 ºC
- X ECOSYSTEM - система автономной подачи воды и пара
- X DRY - инновационная система удаления избыточной влаги от 30 до 270 °C
- Режим Delta T с термощупом
- Цифровые технологии управления: X-CLOUD - удаленный контроль работы устройства, возможность загрузки рецептов через Wi-Fi или USB
- Мультитаймер: одновременный контроль за приготовлением нескольких блюд на разных уровнях
- Память: до 100 программ с 6 этапами приготовления
- 5 скоростей вентилятора
- Автоматическое охлаждение
- Ночная готовка
- Автоматическая очистка ночью
- X CLEAN - моющая система с 3 режимами интенсивности
- Режим продолжения работы до отключения
- Цифровая регулировка инжекции воды
- X EQUAL - двухнаправленная вентиляция для равномерного выпекания
- X SAFE - надежная изоляция и тепловая защита благодаря двойному остеклению
- Легкая очистка внутреннего стекла
- Светодиодное освещение рабочей камеры
- Эргономичный и стильный дизайн
Дополнительные характеристики
- Вместимость: 10x GN 1/1 глубиной 40 мм / 6x GN 1/1 глубиной 65 мм
Опции (заказываются дополнительно):
- X REVERSE - выбор стороны открывания при заказе
- X DOUBLE - модульная совместимость для компактного штабелирования оборудования Radax
- Подставка RS5360H3X
- Подставка RS5360H5S
- Подставка RS5360H5X
- Подставка RS5360H8S
- Подставка RS5360H8X
- Зонт KG53MWF2












