
- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание пароконвектомата Abat ПКИ 6-1/1ПМ2-01 11000018943
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 является незаменимым помощником для обжаривания, готовки на пару, бланширования, запекания и многих других видов тепловой обработки блюд. Он наилучшим образом подходит для ресторанов, кафе и торговых предприятий, заменяя сразу несколько кухонных приборов, включая плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф и фритюрницу. Продукты, приготовленные в этом устройстве, сохраняют все свои питательные вещества, что делает их не только вкусными, но и полезными. В данной модели предусмотрена подсветка, легкосъемный жировой фильтр, душ для мойки и дверь с двойным остеклением.
Пароконвектомат лучше всего использовать совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-800.
Корпус и внутренняя отделка устройства выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и надежность в эксплуатации.
Ключевые особенности
- 110 пользовательских программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
- 5 режимов работы:
- Конвекция (до 270 °С)
- Пар (до 100 °С)
- Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
- Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
- Разогрев (до 160 °С)
- Парогенератор для создания насыщенного пара
- Регулировка уровня влажности (от 0 до 100 %)
- Таймер на 1 минуту до 10 часов
- Удобная панель управления на русском языке
- Трехканальный температурный щуп
- Вентилятор с 5 скоростями для оптимальной циркуляции воздуха
- Аэродинамика камеры обеспечивает равномерное распределение температуры
- Автоматическая настройка на рабочий режим (не более 5 минут)
- Система автоматической мойки с 3 режимами:












