Официальный дилер(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата Garbin 101GEVAP (12D)
Пароконвектомат Garbin 101GEVAP (12D) наилучшим образом подходит для таких процессов, как обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и другие типы тепловой обработки продуктов. Это оборудование востребовано на предприятиях пищевой промышленности, в сферах общественного питания и торговли в Москве.
Данный аппарат заменяет собой множество кухонных приборов, включая плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Блюда, приготовленные в пароконвектомате, сохраняют все полезные вещества, что обеспечивает высокое качество питания.
Ключевые особенности модели
- Цифровая панель управления с 20 программами
- Таймер на 5-60 минут
- Термостат с диапазоном от 0 до 270 °C
- Функция пароувлажнения для оптимального приготовления
- Боковое открывание двери с левыми петлями
- Эффективная циркуляция воздуха благодаря трем реверсивным вентиляторам
- Встроенный термощуп для точного контроля температуры
Технические характеристики
Корпус конвектомата изготовлен из качественной нержавеющей стали AISI 304. Прибор вмещает 10 противней GN 1/1 (дополнительно поставляются).
Посмотреть каталог гастроемкостей
(!) Рекомендуем приобрести водоумягчитель для смягчения и декальционирования водопроводной воды.
