Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата Fm FM ST-606 V7
Пароконвектомат FM ST-606 V7 с современной электронной системой управления наилучшим образом подходит для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других типов термической обработки продуктов на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли в Москве.
Конструктивные особенности модели
Съемное уплотнение двери
Безопасные электрические соединения
Устойчивый шарнир
Эмисионно-низкопроницаемое стекло
Высокоплотная теплоизоляция
Удобное и интуитивное меню
Функциональные особенности
Климат-контроль с регулируемой влажностью
Две скорости работы вентилятора
Регулируемый отвод пара
Отдельно открываемое внутреннее стекло для легкой очистки
Встроенный термометр-щуп
Шесть режимов приготовления
Функция дефростации
Сборник любимых рецептов
Охлаждение и подогрев
Сигнал завершения цикла
Сенсор двери
Термостат для точного контроля температуры
LED-освещение камеры
Подвод воды ¾
Дельта Т для точной настройки
Реверс вентилятора для равномерного прогрева
USB-порт для обновлений и поддержки
Соответствие стандартам НАССР
Мультиуровневое приготовление для оптимизации процесса
Технические характеристики
Внутренние размеры: 700х500х550 мм
Вместимость: 6 уровней 600х400 мм / GN 1/1
Максимальная температура внутри камеры, °С: +250
Каталог гастроемкостей
Каталог противней
(!) Для смягчения и декальцинации водопроводной воды стоит рассмотреть возможность приобретения водоумягчителя.










