Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата Fagor APW-061-E R LW S
Пароконвектомат Fagor APW-061-E R LW S предназначен для приготовления значительно разнообразного ассортимента блюд, включая хлебобулочные и кондитерские изделия, в таких заведениях, как столовые, кафе, рестораны и предприятия общественного питания. Эта модель оснащена интуитивно понятной сенсорной панелью управления с 10-дюймовым экраном, мультизонным термощупом, ручным душем-рулеткой и таймером для отложенного запуска программ.
Характеристики модели
- Парогенератор с датчиком для контроля образования накипи
- Четыре режима приготовления: пар, регенерация, конвекция и комбинированный режим
- Автоматические режимы приготовления блюд
- Функция программирования
- Поуровневый контроль приготовления
- Климат-контроль
- Регулировка влажности с интервалом в 1%
- Память настроек
- Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
- Полуавтоматическая система удаления накипи
- Программа деликатного приготовления
- Технология iCooking с автоматической настройкой режимов приготовления
- Три скорости вентилятора, два режима мощности
- Пять режимов автоматической мойки
- Система охлаждения рабочей камеры
- Автореверс для изменения направления вращения вентилятора
- Предварительный разогрев рабочей камеры
- Система контроля HACCP
- Система быстрого закрытия двери
- Система обнаружения ошибок
- Степень влагозащищенности IPX-5
Дополнительные характеристики
- Вместимость:
- 6x GN 1/1
- 12x GN 1/2
С таким обширным функционалом пароконвектомат Fagor APW-061-E R LW S является идеальным помощником для ресторанов и баров, позволяя готовить с высокой эффективностью и качеством.










