Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата Fagor AE-101
Пароконвектомат Fagor AE-101 является универсальным решением, способным заменить целый ряд теплового оборудования. Его многофункциональность позволяет готовить разнообразные блюда, включая мясные и рыбные деликатесы, птицу, морепродукты, овощи, а также различные гарниры и закуски, не забывая о легкой выпечке.
Благодаря применяемым технологиям, во время одновременного приготовления различных яств запахи и вкусы не смешиваются, а продукты сохраняют свои полезные свойства, такие как витамины и микроэлементы.
Особенности модели
- Парогенератор с датчиком контроля накипи.
- Пять режимов приготовления: пар, низкотемпературный пар, регенерация, комбинация и конвекция.
- Удобная электронная панель управления.
- Полуавтоматическая система удаления накипи.
- В комплекте идет термощуп для контроля температуры.
- Максимальная рабочая температура достигает 300 °C.
- Вместимость составляет 10 гастроемкостей формата GN 1/1 Каталог гастроемкостей.
- Вентилятор с 3 скоростями и 2 режимами мощности.
- Функция автореверса для изменения направления вращения вентилятора.
- Выдвижной душ для удобства использования.
(!) Чтобы смягчить и декальцинировать водопроводную воду, мы рекомендуем приобрести водоумягчитель.










