Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание пароконвектомата Distform Mychef Snack 4 GN 1/1, top opening
Пароконвектомат Distform Mychef Snack 4 GN 1/1, top opening предназначен для всех, кто ценит качество и многофункциональность в приготовлении блюд. Он наилучшим образом подходит для тушения, запекания, жарки, приготовления на пару, а также технологий Sous vide, сушки, размораживания и копчения в заведениях общественного питания и торговых точках по всему региону.
Основные характеристики
Этот Пароконвектомат с четырьмя уровнями для противней GN 1/1 и расстоянием между уровнями 75 мм был разработан с учетом нужд баров, кафе и фастфудов, где скорость и простота приготовления блюд имеют первостепенное значение.
Режимы работы
Конвекция
Конвекция + пароувлажнение (температура от 30 до 260 градусов Цельсия)
Уникальные особенности
Панель управления с электронным интерфейсом предлагает 8 программ, которые можно активировать нажатием одной кнопки. Каждая из трех фаз приготовления имеет свои индивидуальные параметры, позволяя контролировать уровень влажности, температуру, продолжительность и скорость работы вентилятора.
Благодаря автоматическому разогреву, печь достигает температуры 180 градусов всего за 4.4 минуты и сигнализирует о готовности к загрузке продукта.
Аудиовизуальная сигнализация, возможность записи 40 программ приготовления с привязкой к кнопкам на панели управления и максимальная загрузка на противень до 5 кг обеспечивают высокий уровень удобства и функциональности.
Технология Fan Plus предлагает интеллектуальное управление скоростью вращения вентилятора с равномерным приготовлением пищевых продуктов на двух режимах скорости. Технология SteamOut обеспечивает быструю дегидратацию и помогает добиться наилучшим образомй золотистой корочки.
Ультрашвидкий разогрев и верхнее открытие двери с петлями снизу делают использование данного оборудования особенно комфортным.
