Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата Distform mychef Bake 10 60х40
Пароконвектомат Distform MyChef Bake является универсальным решением для приготовления хлебобулочных изделий, выпечки, пирогов и тортов с высоким качеством в сфере общественного питания и на торговых предприятиях в Москве.
Управление
Удобная электронная панель управления обеспечивает полноценный контроль над процессами:
- управление уровнем влажности;
- установка температуры и времени;
- регулировка скорости вентилятора;
- сохранение предпочитаемых параметров;
- запуск автоматической очистки с помощью системы Mycare.
LCD-дисплей предоставляет наглядную информацию, а речевое управление позволяет осуществлять контроль:
- поворот открытия/закрытия устройства;
- отслеживание времени приготовления;
- настройку температуры,
- управление влажностью;
- установку таймера;
- выбор скорости вентилятора;
- голосовое активирование заранее запрограммированных рецептов.
Возможно управление через приложения Google Assistant и Google Home.
Режимы
Конвекция с термостатом от 30 до 260°C;
Конвекция с пароувлажнением - термостат от 30 до 260°C, влажность до 100% с шагом 20%;
Пароувлажнение - термостат от 30 до 130°C, влажность 100%.
Особенности модели
Характеристики модели
Универсальное устройство для противней размером 10 600х400 мм;
Расстояние между уровнями - 80 мм;
Максимальная рекомендованная загрузка на противень - 5 кг;
Открывание двери - правое.
