Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата Apach AP5QM
Пароконвектомат Apach AP5QM наилучшим образом подходит для приготовления разнообразных кулинарных блюд, а также для выпечки и разогрева готовой продукции. Это универсальное устройство совмещает в себе функции нескольких приборов, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет вам значительно сэкономить как денежные средства, так и пространство на кухне. Рекомендуется для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, особенно среднего и большого формата.
В комплект входят две гастроёмкости формата GN 1/1-20.
Функции
Данная модель оснащена электромеханической панелью управления,
таймером на 120 минут с возможностью бесконечного времени приготовления,
функцией предварительного нагрева, позволяющей достичь заданной температуры перед стартом процесса приготовления,
а также возможностью одновременного приготовления нескольких блюд.
Особенности модели
Вентиляторы с реверсивным вращением
две скорости работы вентиляторов,
термостат, который позволяет контролировать температуру внутри продуктов,
электронная регулировка уровня пароувлажнения,
галогеновая лампа для освещения рабочей камеры,
и регулировка вытяжки через воздушный клапан с электроприводом.
Характеристики модели
Подключение: 380 В
Количество уровней: 5
Каталог гастроемкостей
Тип направляющих: GN 1/1, 600х400
Расстояние между уровнями, мм: 70
Наличие пароувлажнения: да
(!) Для улучшения качества водопроводной воды и предотвращения образования накипи, рекомендуется использовать водоумягчитель.










