Мясорубка Vortmax MMFS 22TU 380 В (лит. ножи)

Мясорубка Vortmax MMFS 22TU 380 В с литыми ножами — производительное профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и приготовления фарша. Модель рассчитана на интенсивную работу в мясных цехах, ресторанах, столовых, кафе, гастромаркетах и других предприятиях общепита, где важны стабильная производительность, санитарная безопасность и качество реза.

Мясорубка оснащена режущей системой типа Unger, которая обеспечивает последовательное измельчение продукта и помогает получать однородный фарш без крупных непрокрученных фрагментов. Литые ножи отличаются прочностью, хорошо переносят регулярные нагрузки и подходят для продолжительной эксплуатации. Подключение к сети 380 В делает модель практичным решением для профессионального производства.

Vortmax MMFS 22TU помогает ускорить заготовочные процессы: приготовить фарш для котлет, бургеров, пельменей, колбас, тефтелей, начинок и других блюд. Это надежное оборудование для ресторанов и технологическое оборудование для общепита, ориентированное на ежедневную работу с мясным сырьем.

• Режущая система Unger — более тщательное измельчение и однородная структура фарша.
• Литые ножи — прочность режущего узла и стабильный результат при интенсивной эксплуатации.
• Сеть 380 В — решение для производственных кухонь и заготовочных цехов.
• Горловина №22 — распространенный профессиональный формат, удобный для регулярной переработки сырья.
• Простое использование — подготовьте мясо, удалите кости и крупные хрящи, загрузите продукт в приемный лоток, включите оборудование и подавайте сырье толкателем.

Для стабильной работы рекомендуется использовать охлажденное, предварительно нарезанное мясо без костей. После смены продукта или окончания работы режущий узел следует разобрать, очистить и тщательно высушить согласно инструкции производителя.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Vortmax MMFS 22TU.
• Напряжение питания: 380 В.
• Номер горловины: 22.
• Режущая система: Unger (TU).
• Ножи: литые.
• Назначение: переработка мяса, птицы и рыбы в фарш.
• Область применения: рестораны, кафе, столовые, мясные отделы, кулинарии, фабрики-кухни и другое оборудование для общепита.
• Рекомендуемое сырье: охлажденное бескостное мясо, подготовленное к переработке.
• Дополнительно приобретаются: совместимые решетки с различным диаметром отверстий, запасные литые ножи, элементы режущего узла и расходные комплектующие.